Компот из тыквы в мультиварке

4 Компот

С данным рецептом познакомилась совсем недавно. У меня начала гнить тыква и нужно было срочно куда-то ее израсходовать. Конечно же мое любимое блюдо – тыквенный суп, но обрезав все плохие участки, поняла, что для супа совсем мало. Поэтому решила попробовать сварить компот.

Сначала я сомневалась в своей идеи, ведь как можно получить вкусный напиток из овоща. До последнего думала, что по итогу вылью его в ведро. Но, на удивление напиток вышел невероятно вкусным, с легким, приятным ароматом.

Совсем не скажешь, что это компот по вкусу напоминает какой-то экзотический напиток и лишь в конце отдает легкими нотками тыквы. Все домашние были в восторге и просили почаще готовить компот из тыквы. Ну, что поехали?

Ингредиенты:

  • мякоть тыквы 100-300 г;
  • сахар – 100;
  • лимон – 1 шт.;
  • вода до 2 л.

Смотря на состав кажется, что напиток получится совершенно несъедобным, но уверяю вам это не так. Если вы никогда раньше не делали такой компот, не тяните время и обязательно попробуйте.

Рецепт:

Тыкву нарезаем кубиками и выкладываем на дно мультиварки. Хорошо удалите кожуру и семечки.

кусочки тыквы в мультиварке

Добавляем сахарный песок. Я не сладкоежка, и напитки предпочитаю больше кислые. Мне объем сахара показался слегка большим, в следующий раз планирую положить – 70 г. Экспериментируйте, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

сахар и тыква в мультиварке

От лимона отрезаем 2-3 кружочка и кладем в мультиварку. Этого вполне достаточно, сок выдавливать нет необходимости, лимон идет больше для аромата и чуть уловимой кислинки.

Заливаем водой. Идеальный вариант – бутылочная, но я использую из-под фильтра. Забудьте про воду с крана, хоть напиток и будет кипеть, может остаться неприятный привкус.

коптом из тыквы в мультиварке

Включаем режим “тушение” на 1 час. Затем компот необходимо остудить, в идеале поставить в холодильник или перед употреблением добавить несколько кубиков льда.

По моих субъективным ощущениям, ледяной напиток – самый вкусный. Он отлично утоляет жажду в жаркий день.

Логотип сайта Готовим в мультиварке
Комментариев к статье: 4
  1. Татьяна - delnsovet.ru

    Скоро тыквы у меня будет много. Когда-то меня угощали не только компотом из тыквы, но и вареньем из нее. И было очень вкусно. Понимаю, что есть некоторые тонкости. По крайней мере, компот из тыквы и теперь знаю как приготовить.

    Ответить
  2. Светлана

    Я вообще люблю тыкву, но не знала, что из нее можно приготовить компот.
    Интересно, надо будет попробовать, мне нравится экспериментировать со вкусом.

    Ответить
  3. Маргарита

    Вот уж удивили! Я тоже очень люблю тыквенный суп-пюре, но чтобы компот из тыквы… Первый раз слышу 🙂 У меня есть тыква для супа, попробую приготовить компот, а вдруг и правда понравится!

    Ответить
  4. Оля

    Сочный и вкусный компот из тыквы приготовится в мультиварке без вашего участия, достаточно лишь загрузить продукты в чашу техники и выбрать необходимый режим. Во вкусе компота будут мелькать сладко-апельсиновые нотки

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Adblock
detector