Меню

Супы

Суп с куриными крылышками в мультиварке

Привет, спасибо, что читаете мой блог. Я люблю супы, любые, просто не представляю без них полноценного обеда. Но, не всегда есть время, силы и желание, стоять у плиты. Тогда меня выручает мультиварка.

Хочу познакомить вас с один простым рецептом, который пришелся по вкусу моей семье. Основа — куриные крылья, да я не всегда беру цельный кусок мяса для супа. Ну, а разбавим их свежими овощами, крупой и придадим неповторимый вкус и аромат с помощью приправ.

Ингредиенты:

  • куриные крылья 3-4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • стебли сельдерея — 1 упаковка;
  • картофель 2-3 шт.;
  • перловка — 1/2 стакана;
  • соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

Куриные крылья промываю под проточной водой и выкладываю в чашу мультиварки.

Крылышки в чаши мультиварки

Затем выкладываю овощи. Морковь натираю на крупной терке, если у вас мелкая, лучше возьмите 2 штуки. Также мою и наразею небольшими колечками сельдерей.

Курица и овощи

Картофель мою, чищу и нарезаю кубиками. Выкладываю сверху.

Картофель и другие ингредиенты для супа

Осталось добавить только перловку. Я промываю в нескольких водах, пока она полностью не станет прозрачной и только потом выкладываю в мультиварку.

Добавила крупу

Осталось добавить специи, я использую соль (1/2 ст.л.), смесь сухих трав, а так же молотый перец и лавровый лист. Вливаю воду, включаю режим «суп», автоматически время в моей модели стоит — 1 час, так и оставляю. Нажимаю «старт».

Положила приправы

Готовый суп разливаю по тарелкам. В каждую кладу одно куриное крыло и еще пару небольших половников густыши и бульона. Получается очень сытный и вкусный суп.

Приятного аппетита!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты